飲食店経営を継続させるためには売り上げを伸ばすだけではなく、売り上げの中からどれだけ利益を確保できるかがとても重要になります。そして飲食店は利益が少なくなりがちなので無駄な税金を抑え、手元に多くのお金...[続きを読む]

2011年に国内で最初のクラウドファンディングサービスが立ち上がってからは爆発的な勢いで、大小様々なサイトやサービスが、運営を開始しました。日本初の「飲食特化型」クラウドファンディングサイト「kitc...[続きを読む]

飲食店を開業する時に、色々な人に話を聞くと想定より1.5倍～2倍の費用が掛かったというお話を聞きます。いくら飲食店経験者でも、一から開業をした経験がある人はほとんどいません。だいたいが元からある店舗で...[続きを読む]

新型コロナウイルスの感染急拡大に伴い、東京、神奈川、千葉、埼玉、栃木、大阪、京都、兵庫、愛知、岐阜、福岡の11都府県を対象とした緊急事態宣言が再発令されました。 緊急事態宣言の内容や飲食店に対す...[続きを読む]

バーを開業するためには資格やお金が必要になってきます。ではどんな資格を取得しなければいけないのか、開業資金をどうしたらいいのでしょうか。 今回は、バーを開業するための資格や資金調達の方法などにつ...[続きを読む]

飲食店を開業をしようとすると大きな金額がかかります。店舗取得、内外装、仕入れ、人件費、販売促進費など、お金がかかる項目も多岐にわたります。なにも計画を立てずに進めてしまうと、後々取り返しのつかない事態...[続きを読む]

開業時にお金がかかる事業として、飲食店が挙げられます。飲食店を開業する場合、店舗を借りる時の保証金、敷金や内外装など多額の資金が必要です。自己資金やあるいは融資などで開業資金を準備しますが、実はこれ以...[続きを読む]